terça-feira, 19 de junho de 2012

Pomar em Casa

Além da horta, é possível também cultivar um pomar dentro de casa. 

Se você tem uma varanda no apartamento ou um quintal em sua casa, aproveite esse espaço. Tenho uma amiga que mora num apartamento e ela está cultivando figos. Um must!!!!

O mais interessante da fruta é que é possível fazer conservas deliciosas, que duram o ano todo, até a próxima florada!

A sogra de minha filha tem várias frutas no quintal (pessegueiro, macieira, morango e outros). Meu genro disse que na época da colheita, dá tanto fruto que a família quase não dá conta de consumir tudo o que é produzido. Sua mãe prepara muitas geleias e compotas, além de tortas, que ela congela para eventos especiais. Tudo isso é consumido ao longo do ano, quando nada mais cresce, no inverno frio e seco de Utah.

No Brasil nós temos uma vantagem enorme: tem fruta nascendo em cada estação do ano. Então a variedade de compotas que podemos armazenar é enorme!

Vou deixar vocês com esses dois vídeos (um pouco longos, mas legais), que explicam um pouco sobre isso. Se vocês realmente quiserem entrar de cabeça nessa onda, seria interessante procurar um curso sobre o assunto.

(PS.1) Mimi, dá uma olhada nesses figos!

(PS. 2) Definitivamente preciso me mudar para uma casa!!!!





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